Вино Château l'Evangile 2008 750 мл

- в букете присутствуют оттенки черной смородины, малины и фиалки. Очень насыщенное и свежее вино с шелковистой структурой, мягкими танинами, яркими минеральными нотками и отличным потенциалом выдержки. Рекомендуется декантировать за пару часов до употребления. Вина шато известны своим выдающимся потенциалом выдержки. Сегодня оно принадлежит семье Ротшильд. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в цементных чанах и длится 8-12 дней. Вино выдерживают в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 70% которых новые. Первое известное упоминание Lafite датируется 1234 годом и принадлежит перу Gombaud de Lafite, аббата из монастыря Vertheuil на севере Pauillac; Lafite также упоминается в 14 веке. Название Lafite происходит от слова «La hite», который в гасконском языке означает «бугор». Вероятно, к тому времени как семья Ségur завладела этими виноградниками в 17 веке, они уже существовали, и Lafite начал зарабатывать свою репутацию в качестве великой винодельческой усадьбы. Jacques de Ségur получил возможность участвовать в работе с виноградниками в 1670-х и в начале 1680-х годов. В 1695 его наследник Alexandre женился на наследнице Château Latour и у них родился сын, Nicolas-Alexandre de Ségur. С тех пор виноградники Lafite и Latour были объединены.