Шампанское Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut 1500 мл

Виноградники произрастают в регионе Мон де Беррю (le Mont de Berru) на площади 6 гектаров, где идеально расположены на склонах на известняковой подложке, и прекрасно продуваются ветрами, избегая болезней. Преобладающая меловая почва обеспечивает уникальную минеральную подпитку ягодам и достаточный запас воды. Вино имеет желтый лимонный цвет с очень деликатными зелеными отблесками и тонкой нитью перляжа. Аромат в начале высвобождает нотки бисквита, груши и минеральности. После небольшой аэрации нюансы аниса, ананаса и зерен привносят утонченность и аристократизм. Во вкусе живая атака сопровождается мягкой шипучестью. Урожай 2008 года демонстрирует отличную структуру, комплексность. В длительном финале очень чистое, с цитрусовым оттенком и минеральностью создает впечатление молодого и свежего вина. Потенциал выдержки — 8 лет. Гармонично сочетается с блюдами из рыбы тюрбо и трески с соусом, а также с телятиной в соусе из ревеня. Вино «Сан Жермен де Крэ» характеризуются свежестью, изящным стилем, минеральным и воздушным характером.