Вино Paolo Conterno Chardonnay Langhe DOC Divers Паоло Контерно Шардоне Ланге Диверс 2017 750 мл

О хозяйстве: в южной части, между провинциями Асти и Куно, находится земля великих вин и белых трюфелей - область Ланге, на пьемонтском диалекте «холмы», волнистые профили которых являются отличительной и живописной чертой этой зоны. Под этим наименованием выпускаются вина из нетрадиционных сортов (Шардоне, Совиньон Блан и т. д.) или еще не классифицированные. Внутри этого наименования выделяют различные категории- Ланге Россо, Ланге Бьянко, Ланге Дольчетто, Ланге Шардоне, и др.) Таким образом, создаётся широкая палитра вин, которые характеризуется комплексом особо тонких и сильных ароматов. Виноградники располагаются на просторах холмов, которые окружены горами, что дает прекрасную возможность для производства белых свежих вин с хорошим потенциалом. Сортовой состав: Шардоне Стиль вина: Среднетелое Гастрономия: рыбные блюда, белое мясо, колбасы, блюда с трюфелем, мягкий сливочный сыр и пармезан. Вкус: комплексный вкус с освежающей кислотностью и отличным балансом . Нос: сложный цветочно - медовый аромат. Глаз: золотой цвет. Винификация: ручная сортировка ягод, брожение при строго контролируемых температурах. выдержка во французских барриках 1 год t° сервировки: 12 - 14