Вино Ewald Gruber Wein Gruener Veltliner Roeschitz Weinviertel DAC 2018 750 мл

Сорта винограда:100% Грюнер Вельтлинер (сбор вручную) Тип почв:преимущественно гранит (Рёшитц; разные участки) Возраст виноградников:около 15 лет Ферментация:деликатный отжим и сразу ферментация (18°С) в термочанах из нержавеющей стали (без мацерации) Выдержка:несколько месяцев в стальных чанах (без осадка) Цвет:светло-золотистый с зеленоватыми рефлексами Аромат:яркий, свежий, но в то же время гармоничный, с тонами зелёного яблока, экзотических фруктов, белых цветов, грейпфрута и нюансами душистого перчика Вкус:свежий, лёгкий, минеральный с нюансами белых цветков, яблока, цитрусовых и пряностей. Несмотря на свою лёгкость, вино обладает длительным, минеральным (очень подтянутым) послевкусием с нюансами белых цветов и цитрусовых Потенциал:хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 2-3 лет Гастрономические сочетания:очень деликатный, минеральный Грюнер Рёшитц от Грубера отлично подойдёт к лёгкой рыбе, морепродуктам, белому мясу под соусом, а также молодым сырам или просто может послужить прекрасным аперитивом Рекомендуемая температура потребления:9-11˚C Содержание алкоголя:12 % Vol.