Вино Weingut Georg Mosbacher Ungeheuer Forst GG Riesling trocken Вайнгут Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг трокен 2018 750 мл

Особенности производства: знаменитый виноградник Унгехойер расположился у самого подножья горной цепи Хаардт. По Баварской классификации 1828 г. он был отмечен, как «шпитценлаге». Легкий уклон на юго-восток обеспечивает оптимальную прогреваемость базальтовых почв солнцем. Помимо базальта, почвы Унгехойера характеризуются вкраплениями жил красного песчаника, суглинками и известняком. Такое разнообразие почвоведческих характеристик является залогом различия в стилистике тех или иных производителей рислинга с данного «гран крю». Рислинг ГГ «Унгехойер» был любимым вином «железного» канцлера Отто фон Бисмарка, который любил говорить, что «это вино унгехойерно прекрасно!». Ручной сбор в несколько проходов при достижении потенциальных 99° Oe (по гидрометрической шкале Эксле). Ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали.
Дегустационные характеристики:
Цвет: насыщенный желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат: в аромате тона сливы Мирабель, абрикоса, а также ружейного камня.
Вкус: во рту фундаментально. Отличная структура и кислотность.
Гастрономическое сочетание: этот рислинг возвышает над реальностью и заставляет сердце биться чаще.
Подача: при температуре 10−12° C.