Виски Inchgower Single Cask Cask № 802605А 13 Y.O. 700 мл

Винокурня : Inchgower Регион : Спейсайд, Шотландия Возраст : 13 лет Дистиллирован : 2008 г. Крепость : бочковая крепость 52,7%. Бочка исх : 802605A Бочка: красное вино Octave 45-50 литров Выход бутылок: 62 ДЕГУСТАЦИЯ ВИСКИ Аромат: рансио, красные фрукты, зеленый чай, корица, белый виноград, душистый перец. Вкус: красные фрукты, ранчо, зеленый чай, корица, душистый перец, дуб, солод и мускатный орех. Финиш: послевкусие от среднего до длинного с нотками “Rancio”, красные фрукты, душистые, дуб и солод. История Винокурня была основана в 1824 г Джоном Уилсоном и располагалась в Каллене. Тогда она называлась Tochincal. В 1871 г сын Уилсона перенес её на несколько миль западнее. Когда семья Уилсон обанкротилась в 1930-х и производство остановилось, городской совет выкупил винокурню за бесценок. Через 2 года Inchgower был продан Bell&Sons, с тех пор большая часть спиртов является важным игроком смесей Bell’s. Пряный характер спиртов Inchgower возникает из-за более теплой второй воды во время режима быстрого затирания, что снижает ореховый привкус. Время ферментации довольно короткое, и более тяжелые элементы улавливаются круто изогнутыми трубками перегонного куба.