• Каталог
  • -
  • Вино
  • -
  • Вино Serafini & Vidotto, "Bollicine Rose", gift box/Серафини э Видотто, "Болличине" Розе, в подарочной коробке, 750 мл

Характеристики
Производитель: Serafini e Vidotto/Серафини э Видотто
Цвет : Розовое
Сахар: сухое
Страна происхождения: Италия
Регион: Венето (Италия)
Объем: 0,75 л
Сорт винограда: Шардонне
Сорт винограда: Пино Нуар/ Пино Неро
Упаковка: В упаковке

Вино Serafini & Vidotto, "Bollicine Rose", gift box/Серафини э Видотто, "Болличине" Розе, в подарочной коробке, 750 мл




Цена: 2173 руб.

Описание:

Вино "Болличине" Розе производится с 2004 года. Вино изготавливается из сортов Шардонне и Пино Нуар. Виноград для "Болличине Розе" выращивается в области Венето. Средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается в первой половине сентября и помещается для ферментации в чаны из нержавеющей стали. Сорт Пино Нуар подвергается яблочно-молочному брожению, после чего зреет в старых дубовых бочках в течение года, затем еще 4-6 месяцев в бутылках. В год производится 30 тысяч бутылок этого великолепного игристого напитка.

 

В XI веке рядом с небольшим итальянским городком Нервеза делла Батталья был основан бенедиктинский монастырь Abazia di Nervesa, монахи которого занимались виноградарством и виноделием. Хозяйство было очень большое и развитое. Просуществовав до начала XX века, оно было разрушено в 1918 году во время Первой Мировой войны. В 1986 году два друга — Франческо СерафинииАнтонелло Видотто — решили возродить древнее монастырское винодельческое хозяйство. Они не просто высадили лучшие сорта винограда, применив лучшие методы ведения сельского хозяйства. Найдя старинные документы и карты, Серафини и Видотто начали воссоздавать ландшафт, который был в те времена. Это коснулось не только архитектуры, но и виноградников.

Компания Serafini e Vidotto старается возродить генетическое наследие, занимаясь развитием и селекцией местных виноградных лоз. Этот длительный и сложный процесс продолжается до сих пор. Хозяева фермы очень бережно относятся к природе и используют только органические методы виноделия. Виноград собирается только вручную и тщательно сортируется. Главной задачей Серафини и Видотто считают сохранить, выразить и донести специфику этой древней земли с помощью неповторимого характера своих вин.

 

 

Артикул: 13293

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



ВСЕ ГОДА

 

 

 

Content

Ваше сообщение отправленно.

Ваше сообщение не отправленно

Контактная форма

Ваше имя:
Введите ваше имя
Ваш Email:
Введите ваш Email адрес
Текст сообщения:
Введите текст сообщения