Вино из Бароло

Итальянское вино Бароло не менее знаменито, чем Бордо из Франции. Премиальный напиток в России ценят за насыщенный вкус и долгое послевкусие. Изысканные образцы приобретают как подарки на торжества.

Бароло — элегантное сухое вино из Италии категории DOCG, которое изготавливают в регионе Пьемонт. Его делают из сорта винограда неббиоло, который также используют для создания белых и красных игристых вин, крепкого ликера.

Особенности

Цвет напитка — рубиново-красный с гранатовым оттенком. Сахара — не более 4 грамм. На стилистику влияет местоположение виноградников, погодные условия во время выращивания ягод, выдержка. В букете преобладают цветочные ноты, ощущаются оттенки шоколада, мускатного ореха, сладких фруктов и ягод, пряных трав.

Подают Бароло в винных бокалах. Напиток составляет гастрономические пары с блюдами европейской кухни. Хорошо подходят жареное мясо, пряные сыры, трюфели.

История и производство

Впервые о Barolo упоминают в 18 веке, когда жена маркиза Фелетти велела переименовать вино Неббиоло в честь ее родного города. К производству винной продукции категории DOCG, также как AOC и DOC, предъявляются строгие требования в стране:

• крепость готовых напитков — не менее 13%.
• выдерживать продукцию в дубе нужно 2 года;
• на всех этапах производства проводятся проверки для оценки качества.

После бутилирования бутылки запечатываются маркой с государственным номером.

Популярные бренды

К популярным производителям относят:

• Vietti;
• Ceretto;
• Gaja;
• Paolo Scavino.

В нашем магазине в Москве можно купить вино Бароло этих и других брендов. Напитки удобно выбирать по типу, объему бутылки, наличию подарочной упаковки, рейтингу. Товары можно добавить в «Избранное» для быстрого поиска. Для заказа добавьте напитки в корзину, укажите контакты.