Чернила каракатицы Cerezo Berzosa Черезо Берсоза 250г
Арт. 564837
916 ₽
Подписаться на похожие товары
Характеристики
Страна
:
Италия
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
В настоящее время чернила каракатицы стали широко применяться в кулинарии в качестве натурального пищевого красителя и приправы, придающей блюдам удивительный черный цвет и неповторимый 'морской', солоноватый вкус.
Чернила каракатицы, как и само мясо моллюска, содержит ряд макро- и микроэлементов, витаминов, набор аминокислот, способствующих улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина, оказывающих противовоспалительное действие.
Чернила каракатицы - это очень популярный ингредиент в средиземноморской и адриатической кухне. Чернила используют для приготовления ризотто, паэльи, спагетти.
В некоторых ресторанах подают удивительный черный хлеб, приготовленный с добавлением чернил. На основе чернил каракатицы создаются соусы, отличающиеся ярким, специфическим вкусом. Чернила каракатицы не сочетаются с мясом, исключением является куриное филе в паэлье. Блюда с чернилами не подают к пиву, но они идеальны в сочетании с белыми сухими и полусухими винами.
Чернила каракатицы, как и само мясо моллюска, содержит ряд макро- и микроэлементов, витаминов, набор аминокислот, способствующих улучшению обмена веществ, снижению уровня холестерина, оказывающих противовоспалительное действие.
Чернила каракатицы - это очень популярный ингредиент в средиземноморской и адриатической кухне. Чернила используют для приготовления ризотто, паэльи, спагетти.
В некоторых ресторанах подают удивительный черный хлеб, приготовленный с добавлением чернил. На основе чернил каракатицы создаются соусы, отличающиеся ярким, специфическим вкусом. Чернила каракатицы не сочетаются с мясом, исключением является куриное филе в паэлье. Блюда с чернилами не подают к пиву, но они идеальны в сочетании с белыми сухими и полусухими винами.
Страна
Страна
Италия