Игристое вино Ronco Calino Franciacorta Brut Millesimato 2017 750 мл 12,5%
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Виноградник: Виноградники во владениях Поццо и Амфитеатро в Каццаго Сан Мартино фракции Калино, расположенных на склонах холмов, выходящих на
северо-северо-запад.
Средний возраст лоз превышает 30 лет.
Дегустация: Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами и стойким красивым ожерельем тонких пузырьков. Пена белая интенсивная и стойкая.
Аромат яркий, объемный, с нюансами зрелых фруктов: яблока Голден, розового грейпфрута, вишни, цветов акации и жасмина, далее раскрывается
панеттоне с легкими нюансами миндаля и цедры.
Вкус повторяет нюансы букета: яблока, розового грейпфрута и вишни, к которым добавляются ноты меда и ванили.
Отлично структурировано, свежее, сухое и пикантное послевкусие.
Способ производства: Ручной сбор винограда в 1-2 декадах августа.
Охлаждение, затем мягкое прессование винограда, первая ферментация в стальных резервуарах с термообработкой при температуре 13-14°C.
50% Шардоне ферментируется в бочках из французского дуба. Каждый участок винифицируется отдельно, чтобы подчеркнуть уникальность.
Гастрономия: Вино может полностью сопровождать весь курс, от закусок до десертов, сочетается с пастой с озерными сардинами, прекрасно дополнит запеченную рыбу (дораду или
сибас), а также жаркое или запеченную говядину.
Выдержка: 58 месяцев на осадке, после дегоржажа еще 6 месяцев
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
