ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Особенности технологии: : ферментация в стали с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке
в течение трёх месяцев; применение батонажей. Далее запуск вторичного брожения в бутылке с дальнейшей
выдержкой на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев. Частичный дегоржаж.
Органолептика: элегантное, сбалансированное вино. Морская галька и сланец во вкусе придают приятное
ощущение минеральности, характерной для шардоне нашего виноградника. Долгое, продолжительное
послевкусие с высокой кислотностью. В аромате преобладают пыльцово-цветочные ноты и свежесть
свежескошенного разнотравья.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
