Херес De Ida Y Vuelta XC Palo Cortado Jerez DO Gonzalez Byass 1990 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Сбор урожая. Прессование на пневматических прессах. Винификация до достижения алкоголя 11-12 % об., затем крепление виноградным спиртом до 18% об. Выдержка в недолитых на 100 л дубовых бочках для глубокого прохождения процесса окисления. Вино выдерживается в бочках до розлива, без фильтрации и осветления.
ТЕРРУАР
Климат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ
более 10 лет
ОРГАНОЛЕПТИКА
Глубокий янтарный цвет с медными отблесками. Утонченный и элегантный аромат раскрывается тонами обжаренных орехов с солоноватыми нотками. Вкус полный, сложный, с гладкой текстурой и долгим многогранным послевкусием. Несомненно влияние океана на этот Palo Cortado, придавшего ему величие, сделав вино уникальным, полным характера и истории.
СОЧЕТАЕМОСТЬ
Рекомендуется подавать в качестве аперитива к выдержанным сырам.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
