Классическая итальянская самбука от исторического производителя Lucas Bols, чье имя стало синонимом качества в мире дистиллированных напитков. Эта тройная анисовая самбука, произведенная по оригинальному рецепту, представляет собой эталонный образец категории с безупречным балансом сладости и характерной пряности.
Что скрывает кристальная прозрачность?
Напиток обладает абсолютной, почти алмазной прозрачностью, что свидетельствует о многократной фильтрации и чистоте дистиллята. Его вязкая, маслянистая текстура образует медленно стекающие по стенке бокала «слезы».
Почему аромат называют тройным?
Нос встречает интенсивный, но утонченный и чистый букет, в котором доминирует эфирное масло звездчатого аниса. За ним следуют тонкие оттенки лакрицы, сладких трав и легкая цветочная нота, что создает сложный и гармоничный ароматический профиль.
Как раскрывается вкус на палитре?
Вкус поражает своей гладкостью и насыщенностью, без малейшей спиртовой остроты, несмотря на крепость. Сладкий, округлый вход плавно переходит в мощную волну аниса, которая не становится назойливой благодаря идеальной сбалансированности. Длинное, освежающее послевкусие оставляет ощущение прохлады и сладковато-пряное воспоминание.
С чем и как его стоит пить?
Традиционно самбуку подают «con la mosca» — с тремя кофейными зернами, символизирующими здоровье, богатство и счастье. В качестве дижестива ее пьют чистой, комнатной температуры или слегка охлажденной из стопки. Прекрасно сочетается с крепким эспрессо, превращаясь в коронный напиток «caffè corretto». В гастрономии самбука идеально дополняет десерты на основе темного шоколада, цитрусовых или свежих ягод, а также выступает ключевым компонентом в классических коктейлях.
Кому стоит выбрать эту самбуку?
Эта самбука — безупречный выбор для ценителей анисовых дижестивов, ищущих аутентичный и качественный продукт. Она подойдет как для завершения сытной трапезы, так и для создания утонченных коктейлей. Ее сбалансированный характер делает ее универсальным спутником как для вечерней беседы, так и для праздничного стола.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости