Утиная печень EDEL, приготовленная в лучших традициях гастрономической Франции, представляет собой изысканный деликатес для ценителей. Этот паштет из утиной печени, или фуа-гра, заключён в практичную жестяную банку, что позволяет надолго сохранить его нежную текстуру и насыщенный вкус.
В чём секрет его богатого вкуса?
Паштет обладает глубоким, сложным ароматом с нотами сливочной печени, лёгкой пряности и тёплого жира. Его вкус поражает бархатистой, тающей консистенцией и многогранным профилем, где интенсивная сладость печени гармонично сочетается с едва уловимыми оттенками специй и долгим, тёплым послевкусием.
Как правильно его подать и с чем сочетать?
Перед подачей деликатес рекомендуется достать из холодителя примерно за тридцать минут. Идеальной основой для него станут ломтики поджаренного бриоша, тостов из белого хлеба или несладкие галеты. В качестве гастрономических аккомпанементов подойдут ягодные или фруктовые конфитюры, например из инжира или вишни, а также хрустящие маринованные овощи, которые освежат вкус. К такому блюду уместно предложить бокал насыщенного сотерна или выдержанного хереса.
Почему его стоит выбрать?
EDEL — это гарантированное качество и аутентичный вкус, который превратит простой завтрак или аперитив в небольшое гастрономическое путешествие по Франции. Этот паштет станет безупречным выбором для создания элегантной мясной тарелки или самостоятельной изысканной закуски, не требующей сложного приготовления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)