Фруктовый дистиллят от старейшего производителя Германии Alfred Schladerer, чья история восходит к 1844 году. Этот шнапс, или Obstler, создан из отборных слив сорта Zwetschge, которые проходят двойную дистилляцию в медных кубах, сохраняя чистую и концентрированную сущность фрукта.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Нос встречает интенсивный, спелый и абсолютно узнаваемый аромат тёмной сливы, подкреплённый лёгкими миндальными тонами и оттенком чернослива. Алкоголь интегрирован гармонично, не перебивая тонкую фруктовую композицию.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей плотностью и чистотой. Сочная сливовая мякоть, лёгкая пряность и миндальная горчинка в послевкусии создают прекрасный баланс. Дистиллят обладает бархатистой текстурой и согревающим, но не обжигающим характером.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот шнапс — самостоятельный дижестив, который подают охлаждённым до 12-14°C в тюльпановидных стопках. Он превосходно завершает трапезу, а также служит основой для изысканных коктейлей. Гастрономически его можно рекомендовать к десертам на основе тёмного шоколада, лесных ягод или классическому штруделю.
Почему его стоит выбрать?
Schladerer Zwetschgenwasser — эталонный образец жанра, демонстрирующий высочайшее качество дистилляции. Это выбор для ценителей, ищущих аутентичный, сложный и благородный фруктовый шпирит, который рассказывает историю своего происхождения без лишних слов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости