ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Маленькиe агавы занимает от 7 до 9 лет, чтобы вырасти. Поскольку они хранят достаточное количество воды во время сезона дождей, растения не нуждаются в поливе. Когда они полностью вырастают, листья срезают и агава удаляются из земли. Этот традиционный способ уборки также известен как 'Jima'.
Piñas помещаются в кладке печи или стальные контейнеры, где пар далает их мягче и их крахмалы превращаются в сахара, которые пригодны для ферментации. Сваренные Piñas выжымают пресоом, чтобы выпустить их сахар через инъекции под давлением воды, производится сок способный к брожению. Полученный сок перекачивают в резервуарy из нержавеющей стали. Там, дрожжи превращает сахар в алкоголь. Этот фермент определяет вкус и характеристики текилы. Ферментированные соки перегоняют дважды в кубах или ректификационных колонн. Вслед за этим он готов к выдержки в дубовых бочках, где он берет новые вкусовыe элементy из дерева.
Самый известный способ пить текилу, лизнуть соль от руки, запить шотом Dos Mexicanos и закусить кусоком лимона. Вы можете также использовать Dos Mexicanos, чтобы сделать вкусные коктейли
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
