ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Пинотаж, Сенсо
Виноградники
ягоды для этого вина собирают с виноградников, расположенных в 15 км на север от деревни Бовлей. Участки простираются по сланцевым террасам к холмистой местности Свартленда. В почвах превалирует сланец. Виноградник расположен в районе реки Мид-Берг в Веллингтоне. Для орошения используют воду из реки Берг. Ландшафт достаточно однородный с незначительными перепадами высот.
Способ производства
сбор урожая происходит по мере достижения оптимальной спелости. Ягоды собирают вручную. Непродолжительный контакт с мезгой для получения нежного розового цвета. Быстрая винификация для получения невысокого уровня алкоголя и бодрой кислотности. Непродолжительная выдержка в стали.
Дегустационные характеристики
вино приятного розового цвета. Аромат очаровывает яркими нотами сочной спелой клубники и свежих весенних цветов. Во вкусе раскрываются яркие ягодные ноты свежей земляники, клюквы со сбалансированной кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием.
Гастрономия
гастрономичное вино прекрасно подойдет к свежим салатам, суши, сашими из лосося, мягким сырам.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
