30.09.2025 23:00:00
0000
Вино Chateau Pajzos Aszu 5 Puttonyos 2017 500 мл
Вино Шато Пайзош Ассу 5 Путтоньош 2017 500 мл
Арт. 633056
8 437 ₽
-20%
В наличии на складе
Подписаться на похожие товары
Характеристики
Все характеристики
Описание
Tokaji Chateau Pajzos Tokaji Aszu 5 Puttonyos - белое сладкое вино из винограда сортов
Харшлевелю, Фурминт, Мушкотай. "Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще. Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.
Прекрасная пара к фуа-гра и голубым сырам, десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.
Все описание
Харшлевелю, Фурминт, Мушкотай. "Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще. Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.
Прекрасная пара к фуа-гра и голубым сырам, десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.
8 437 ₽
-20%
В наличии на складе
Подписаться на похожие товары
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
Tokaji Chateau Pajzos Tokaji Aszu 5 Puttonyos - белое сладкое вино из винограда сортов
Харшлевелю, Фурминт, Мушкотай. "Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще. Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.
Прекрасная пара к фуа-гра и голубым сырам, десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.
Харшлевелю, Фурминт, Мушкотай. "Aszu" — линейка высококлассных вин, созданных из подвяленных ягод на основе старинных многовековых традиций. Термин "Aszu", дословно переводящийся как "сухой", сегодня ассоциируется с типом вина, изготовленного из ботритизированного заизюмленного винограда, обработанного благородной серой гнилью. Такие ягоды собираются вручную в специальные корзинки, именуемые "Путтоньош". Корзины служат единицей измерения количества собранных ягод, в среднем корзина вмещает 30 килограмм подвяленных ягод. Для изготовления сладкого "Aszu" на 136 литров сухого белого вина добавляется несколько корзин. Чем больше значение "Путтоньош" в названии вина (по шкале от 3 до 6), тем вино получается богаче и слаще. Технология производства вина "Ассу" такова: ягоды складываются в огромные чаны и давятся до пастообразного состояния, затем эта масса заливается сухим вином, находящимся на стадии ферментации, и оставляется на 24-48 часов при постоянном перемешивании. Затем вино сцеживается в 220-литровые дубовые бочки, в которых завершается ферментация и будет выдерживаться вино. Бочки хранятся в прохладном месте неплотно закрытыми, поэтому в них продолжается медленный процесс брожения в течение двух лет. После бутилирования вино выдерживается еще около года.
Прекрасная пара к фуа-гра и голубым сырам, десертам — шоколаду, фруктам, пирогам и тортам.
Екатерина Б.
4
22 февраля 2024
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Антонина Миронова-Тихомирова
5
18 февраля 2025
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Егор С.
5
15 марта 2024
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Артем Бакулин
19 апреля 2024
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
5 092 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 624151
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
17 288 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 611309
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
9 904 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 588161
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
16 351 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 581186
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
58 878 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 607095
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
19 701 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 612758
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
12 835 ₽
-15%
В наличии на складе
Арт. 590296
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
2 615 ₽
-18%
В наличии на складе
Арт. 575966
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
27 752 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 595555
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
27 752 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 595554
30.09.2025 23:00:00
0000
Быстрый просмотр
7 227 ₽
-10%
В наличии на складе
Арт. 623467
