Вино d'Arenberg The Ironstone Pressings 2007.750мл

Виноград для производства вина «Ironstone Pressings» собирают вручную глубокой осенью, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментацию начинают в открытых чанах из нержавеющей стали, потом производят отжим сусла и переливают вино в новые бочки из американского и французского дуба, где процесс брожения заканчивается. Вино выдерживают в этих же бочках в течение 14 месяцев. Вино «Айронстоун Прессингс» отличают плотный рубиново-фиолетовый цвет, сладкий аромат черешневого ликёра в сочетании с нотами ежевики, вишни и сладкого перца, богатый и насыщенный вкус. Этим вином можно наслаждаться уже сегодня, однако благодаря отличному потенциалу оно способно развивать свои прекрасные свойства в процессе дальнейшей выдержки в бутылке. Это превосходное пышное вино рекомендуется подавать к жареной ножке барашка, свиной вырезке, гуляшу или традиционным русским блюдам из капусты и дичи.