Вино Eugenio Collavini Pignolo 2013 750 мл 14,5 %
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Урожайность: 6,5 т/га
Сбор урожая: октябрь
Винификация: Виноград собирают в небольшие ящики и помещают в прохладное сушильное помещение на срок около 20 дней, чтобы повысить содержание сахаров в ягодах. После гребнеотделения проходит ферментация на кожице в течение 3 недель при контролируемой температуре.
Вызревание вина в дубовых бочках длится не менее 5 лет, после чего еще минимум 2 года - в бутылках.
Потенциал выдержки 20 лет и более.
Дегустационные заметки:
Цвет: Насыщенный рубиново-красный с глубокими тонами.
Аромат: Очень выразительный с множеством нюансов, в нем присутствуют очень спелые красные фрукты и вишня морелло, а затем появляются ароматы ладана, осенних листьев и темного шоколада. Со временем в вине развиваются пряные нотки.
Вкус: Роскошный, широкий и теплый, настойчивый, но не теряет своей сбалансированности, даже не смотря на повышенную крепость.
Гастрономия: Вино идеально подходит к блюдам высокой кухни из красного мяса.
Температура подачи: 16ºС
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
