Вино Frank Cornelissen Susucaru Rosso Terre Siciliane IGP 2022 750 мл
Аромат
Гармоничный, щедрый, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, апельсиновой цедры, пряностей, минералов и черного перца.
Цвет
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.
Вино Frank Cornelissen Susucaru Rosso — это живое и многогранное воплощение философии его создателя, работающего на северных склонах вулкана Этна. Это не просто напиток, а чистый, нефильтрованный портрет терруара, созданный с минимальным вмешательством в погребе. Виноград нерелло маскалезе, собранный с вулканических почв, передаёт в бокале всю энергию и минеральную сложность этого уникального места.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет сразу же очаровывает яркой и сочной палитрой красных ягод — спелой земляники, малины и вишни. За этим первым впечатлением следуют тонкие нюансы вулканического пепла, сушёных трав и лёгкой пряности, создавая ароматический профиль, одновременно прямой и загадочный.
Что раскрывается на вкус?
Вкус поражает своей свежестью и питкостью. Лёгкое тело и живая кислотность идеально сбалансированы с мягкими танинами. Фруктовая сердцевина дополняется характерным минеральным оттенком, напоминающим о каменистой почве, и приводит к чистому, освежающему послевкусию.
С чем его стоит попробовать?
Эта винная история просит простой и честной гастрономии. Она станет блестящим спутником для пиццы на тонком тесте, пасты с томатными соусами или блюд из гриля на углях. Подавать его лучше слегка охлаждённым, около 14-16°C, чтобы в полной мере оценить его живость и лёгкость.
Почему его стоит выбрать?
Susucaru Rosso — это искренний и доступный взгляд на современную Этну. Оно предлагает не силу и мощь, а прозрачность, питкость и удивительную глубину, скрытую за кажущейся простотой. Это вино для тех, кто ценит аутентичность, и идеальная точка входа в мир натуральных вин Сицилии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости