Вино Garage Wine Portezuelo Vineyard Carinena DO 2019 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе<br>
Дегустационные характеристики:<br>
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском. Многослойный аромат с тонами тёмных ягод, трав, цветов, вяленой вишни, специй и табака. Сбалансированное, структурированное вино с интегрированными танинами и кислотностью. Вкус сфокусированный фруктовый с оттенками диких трав, цветов и тёмных ягод. Послевкусие длительное минеральное.<br>
Гастрономия:<br>
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры.<br>
Виноградники:<br>
Виноград собран с отдельного виноградника Портесуэло. Он один из первых, высаженных после землетрясения 1939 года, эпицентр которого находился в Чильяне, в 25 км от Портесуэло. Виноградник расположен на склонах прибрежного хребта, в тёплой части Итаты, на гранитных почвах. Здесь применяются органические и биодинамические методы возделывания.<br>
Способ выдержки:<br>
20 месяцев в разных ёмкостях — в дубовых бочках 3 и 4 года использования и в бетонных яйцах.<br>
Способ производства:<br>
Ручной сбор. Виноград отделяют от гребней. Ягоды деликатно прессуют, помещают в стальные конические ферментеры с открытым верхом и возвращают удалённые гребни. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при температуре 23—27 °С и перемешиванием два—три раза в день.<br>
<br>
<br>
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
