Вино Tenuta Le Potazzine Brunello di Montalcino, 2019 750 мл 14%

> Вино обладает великолепным гранатовым цветом с отличным блеском и прозрачностью. В сложном сортовом аромате отлично раскрываются оттенки черной вишни, земляники, тона сушеных трав, легких специй и табака. Аромат очень чистый и комплексный и хорошо развивается в бокале, приобретая комплексность и сложность. Вкус очень сочный, с великолепной кислотностью и бархатистыми танинами. Вино обладает сбалансированным полным телом и гармоничным фруктовым финишем.
Отлично подойдет к говядине на гриле и твердым сырам.
Tenuta Le Pottazine это яркий пример маленькой семейной винодельни, где все подчинено созданию утонченных и элегантных вин, которые всецело отражают характер того места, где выращивается виноград. Хозяйство было основано семьей Горелли в самом сердце зоны Montalcino в непосредственной близости от самого городка на высоте около 800 метров над уровнем моря. Из-за такого расположения виноградников, урожай созревает очень медленно, а в слишком жаркие годы в нем сохраняется отличный баланс кислотности и сахара. Площадь виноградников всего 5 Га. Учитывая размеры производства в хозяйстве тщательно подходят ко всем этапам производства вина. Отбор винограда производится еще на лозе во время ручного сбора урожая. В погребах винификацией заведует Джузеппе Горелли. Он долгое время проработал в консорциуме Брунелло и известен как последовательный сторонник классического стиля вин Брунелло, выдержанных в больших дубовых бочках. Отдельного слова заслуживает винодельня, которая спроектирована в высшей степени эргономично. Огромное внимание уделяется чистоте в погребе. По словам супруги Джузеппе Джиджиолы, порядок на винодельне это отношение виноделов к своему вину. Успех подобного подхода не заставил себя ждать. Учитывая крошечные объемы производства, вина распределяются точечно. По стилю это больше бургундские вина, чем тосканские и обладают очень длительным потенциалом к выдержке.