ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Площадь виноградника составляет 35 гектаров.
Виноградники были пересажены в 70-е годы. Средний возраст лозы – 30 лет.
Почвы состоят из суглинка с известковым гравием и наносным илом.
Розовое вино производится путем прямого отжима красного винограда. Для производства этого вина выбирается урожай с отдельных виноградников, которые специально выбраны для производства розового вина. Выбор происходит по принципу сохранения максимального баланса между фруктовым и освежающим вкусом.
Весь собранный для производства этого вина урожай поступает в пневматический пресс. Сок с гущей, с помощью помпы, поступает в емкости, заполненные инертным газом. В течение одной ночи сок и гуща остаются вместе, стабилизируются при низкой температуре. На следующий день вино сливается в другую емкость, также заполненную инертным газом, где и происходит ферментация при низкой температуре в 18С.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
