ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
виноградарской зоны. С северной стороны находится горный массив
Цив-гомбори (холодный Гомбори), оказывающий благотворное
охлаждающее влияние на жаркий микроклимат.
Сбор урожая вручную при достижении оптимальной степени зрелости,
первичный отбор. Сортировка винограда на винодельне.
Гребнеотделение. Алкогольная ферментация в контакте с мезгой в
квеври при участии культурных штаммов дрожжей, с погружением
шапки 3-5 раз в день. Выдержка в квеври на мезге до марта
следующего после урожая года. Осветление.
Вино золотисто-янтарного цвета. Обволакивающий аромат с нотами
белой черешни, спелых груш, персиков, имбиря. Полнотелое, с
нежным вкусом, сбалансированной кислотностью и элегантным сухим
послевкусием.
Рекомендуется подавать при температуре +12°С…+14°С к
традиционным блюдам грузинской кухни, таким как чахохбили или
чашушули, блюдам из белого мяса и птицы, теплым салатам, сырной
тарелке с орехами и сухофруктами.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
