Вино Ottella Ripa dela Volta Amarone della Valpolicella 2017 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Цвет:
Характеристики: Сухое
Год урожая: 2015
Сортовой состав: 70% Корвина, 20% Корвиноне, 10%
Озелета, Спигамонте, Корбина, Туркетта
Виноградник: Собственные виноградники хозяйства в
Романьяно – Вальпантена. Высота: от 300 до 500 м н.у.м.
Экспозиция: юг, юго-запад. Почвы: смешанные,
известняковые. Система формирования лозы: гюйо
Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность: 60 ц/га.
Способ производства: Урожай собирается вручную,
ферментация в стальных чанах при контролируемой
температуре с мацерацией в течение 10 дней. Подвяливание
винограда проходит с Октября по Январь в маленьких ящиках.
Выдержка: в бочках емкостью 25 гл из славонского дуба и
барриках из французского дуба в течение 3 лет
Дегустация: глубокий пурпурно красный цвет; аромат с
нотками шоколада, кожи, красных фруктов, сливы; вкус округлый и обволакивающий с
мягкими выразительными танинами, хорошая кислотность
Гастрономия: сочетается с насыщенными мясными блюдами, дичью, жареным мясом, с
мясными закусками, выдержанными сырами и традиционными блюдами. Может выступать как
прекрасное завершение вечерней трапезы или приятное медитативное вино.
Температура подачи: 18-20ºС.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
