Вино Sabado Grand Khikhvi Qvevri 2018 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами т овощными салатами.
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного янтарного цвета, с роскошным фруктовым ароматом с доминантами спелой дыни, абрикосов и цитрусовых. Богатый, полнотелый, сбалансированный вкус с продолжительным фруктовым послевкусием.
Способ производства
Виноград собирают вручную в маленькие ящики на стадии оптимального созревания. Вино изготавливается в глиняных кувшинах квеври, согласно древней грузинской традиции. После мягкого прессования, сусло вместе с мезгой помещают в квеври, где проходит процесс брожения при низкой температуре. Такой метод придает вину экстрактивность и глубину.
Виноградники
Кахетия является одним из древних и уникальных регионов виноградарства-виноделия в Грузии. Виноградники расположены в долинах рек Алазани и Иори на высоте 400-700 м. над уровнем моря. Кахетинский климат умеренный, теплый. Количество солнечных часов в году варьируется от 2000 до 2200.
Выдержка
После окончания брожения квеври плотно закрываются, и вино продолжает выдержку на мезге и дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Потенциал хранения
3-5 лет
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
