Вино Verite Le Desir La Joie La Muse набор из трех бутылок 2018 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Цвет
Вино непрозрачного фиолетового цвета.
Вкус
Вкус вина полный, богатый, элегантный, с восхитительной структурой, сладкими танинами и долгим, чарующим послевкусием.
Аромат
Вино соблазняет сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот черной смородины, шелковицы, черной вишни, лакрицы, трюфелей и пряностей.
Гастрономические сочетания
Вино подходит для подачи с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.
La Joie
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус
Вино обладает очень насыщенным, мощным, сочным, вкусом, вязким, но не тяжелым, с хорошей кислотностью и балансом, широкими танинами и превосходным послевкусием.
Аромат
Прекрасный взрывной аромат вина наполнен тонами обжаренных кофейных зерен, дробленой черники, ежевики, весенних цветов, подлеска и щебня, нюансами солодки и темного шоколада.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно дополнит трапезу из мясных блюд: стейка, бифштекса, а также красного мяса, приготовленного на гриле.
La Muse
Букет полный фруктовых нот, с довольно высокой интенсивностью. Тёмные ягоды, черника, ежевика, чёрная вишня, чёрная слива в зрелом виде, на фоне лёгкой копчёной ноты, чёрного трюфеля, и животины (мех, мускус). Немного влажной земли, специй, особенно чёрного перца, аниса, гвоздики, бадьяна, с некой сластящей пряностью, как на восточных базарах дополняют общую палитру. Постепенно развивается нота табака, графитной стружки, кедра, сосны, ментола, а букет окончательно склониться в пряную «душистость». Букет богатый, сложный, многослойный. Вино было открыто слегка запоздало, такие вина хорошо открывать за несколько часов до подачи, а то и ещё раньше, например, накануне вечером, не переливая в декантер. Можно просто оставить открытую бутылку на сутки.
Вкус ожидаемо сочный, полнотелый, с высоким уровнем алкоголя (14.5%), который в свою очередь, хорошо встроен в структуру. Характер напористый, но без алкогольного удара, мягкий. Танин также кажется вполне зрелым, мягким. Текстура округлая, плотная. Баланс очень хороший, но вино ещё развивается, и на данный момент, это лишь подросток.
На финише большая длинна, фруктовый привкус чёрных фруктов (вишня, слива), с согревающим и пьянящим окончанием. Обволакивающее, и стойкое.
По стилистике напоминает вина Sine Qua Non, но не столь пробивное. La Muse очень хорошо гармонирует, и кажется более мягким, и аккуратным, чем Sine. В любом случае, впечатления оставляет после себя хорошие. Потенциал большой, я бы попробовал это вино в 2030 примерно, вероятно, это будет его пик, но и сейчас пьётся хорошо.
Как и остальные вина этого хозяйства, они хорошо сочетаются с мясом говядины, со стейками, филе миньоном, олениной, или мясом барбекю. Сырная тарелка, хамон, оливки тоже могут быть кстати.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
