ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
спирты дистиллированы на винокурне Милтондафф в апреле 2014 году. Бочка формата "квотер кэск" из-под хереса Педро Хименес под номером 800259A была выкуплена компанией Сингл Каск, после 7-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 48.8 градусов. Количество бутылок ограничено.
СТИЛИСТИКА
односолодовый, без колорантов, без холодной фильтрации, комплексный, яркий.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ
-18oC
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
золотисто-янтарный цвет. Яркий, сложный букет, выдержка в маленьких бочках из-под хереса Педро Хименес подарила стилю этого виски приятную фруктовость, оттенки вишни Мараскино, сладкие тона изюма, торта "Черный лес", сквозь которые чувствуются акценты солода, пряностей, нерафинированного тростникового сахара. Вкус пикантный, фруктовый, ежевичные леденцы от кашля, спелые красные яблоки, цитрусовые цукаты, акцент томатной пасты. Послевкусие средней продолжительности, оттенки тмина, специй, изюма и виноградной кожицы.
ГАСТРОНОМИЯ
отличный дижестив для гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
считается, что винокурня Милтондафф расположилась на месте старой мельницы, принадлежавшей аббатству Плускарден - достопримечательности города Элгин. Сам монастырь возник в этом месте в 1236 году, и известность ему принес здешний эль, который считался лучшим в Шотландии. В 1824 году одной из первых винокурня получила официальную лицензию на производство скотча. За время своего существования она несколько раз перестраивалась. Долгое время спирты Милтондафф остаются ключевым ингредиентом в купаже Балантайнс, и лишь несколько бочек разливается в виде односолодового виски. Редкие экземпляры этих розливов можно встретить у независимых боттлеров.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
