Перед поездкой в магазин обязательно уточняйте наличие там нужного товара.
г. Москва, м. Дубровка, ул. Шарикоподшипниковская 4 корпус 4а (вход с ул. Новоостаповская) с 10:00 до 22:00.

Chateau Margaux АОС Margaux, Шато Марго АОС Марго, сух красное, 1994, 12.5%, 0.75л.

Артикул 4752
Страна происхождения Франция
Производитель Chateau Margaux/ Шато Марго
Объем 0,75 л
Содержание сахара сухое
Тип напитка Вино
Крепость 12,5%
Цвет вина красное
Сорт винограда Пти Вердо
Артикул: 4752
Доступно для заказа
(0)
36 598 руб.
шт
Как получить скидку? Обратиться к менеджеру

Позвоните нам по номеру:

8 (499) 210 01 99

Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки

send Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Дегустационные заметки
Поместье Шато Марго известно историкам с XII века. Изначально оно имело название “Ла Мот де Марго” (пригорок Марго). Первые виноградники были высажены здесь лишь в XV веке. Вино поместья приобрело мировую славу в XVIII веке, когда будущий президент США Томас Джефферсон высоко оценил винтаж Chateau Margaux1784. Немногим позже, в 1855 году, Шато Марго получило статус Премьер Гран Крю и вошло в пятерку великих бордоских вин.
История этого вина знала как головокружительные взлеты, так и падения. В 60-70 гг. XX века в связи с мировым нефтяным кризисом и обвалом рынка вина поместье пришло в упадок. В 1977 году его выкупил финанист Андре Менцелопулос, грек по происхождению. Громадные вложения в развитие виноградников, улучшение методов винификации – всё это дало быстрый и впечатляющий результат: уже винтаж 1978 года напомнил всему миру о великих винах Шато Марго. Вслед за ним последовал целый ряд восхитительных вин, которые получали высшую оценку самых взыскательных винных критиков.
Шато Марго 1994 года обладает богатым и насыщенным вкусом, сладкими, округлыми танинами. Вино имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовым отблеском. Изысканный букет раскрывается терпкими нотами черной смородины, сливы,лесных фиалок, экзотических специй, которые переплетаются с оттенками кедра и чернослива. Это вино станет отличным дополнением к блюдам испанской, итальянской, французской кухни, придаст особый шарм трюфелям, выдержанным голубым сырам.
Интересные факты

Вино Chateau Margaux — богатое и сложное, с серьезными танинами и исключительным потенциалом хранения. Сложный винтаж 1974 года даже в начале XXI века показывал довольно сильную танинность, которой требовалось время для смягчения. К 2019 году он достиг гармонии и баланса.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Два красных вина поместья — Шато Марго и "Павийон" Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а "Павийон" Блан – только из Совиньон Блан, собранного на разных участках терруара.
Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Отзывы и оценки 0
0 / 0 оценок
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
Укажите количество участников с вашей стороны
Дополнительно

После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.

Стоимость

Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Закажите обратный звонок И мы оперативно свяжемся с вами!