Перед поездкой в магазин обязательно уточняйте наличие там нужного товара.
г. Москва, м. Дубровка, ул. Шарикоподшипниковская 4 корпус 4а (вход с ул. Новоостаповская) с 10:00 до 22:00.

Chateau Margaux АОС Margaux, Шато Марго АОС Марго, сух красное, 1991, 12.5%, 0.75л.

Артикул 4758
Страна происхождения Франция
Производитель Chateau Margaux/ Шато Марго
Объем 0,75 л
Содержание сахара сухое
Тип напитка Вино
Крепость 12,5%
Цвет вина красное
Сорт винограда Пти Вердо
Рейтинг вин Wine Spectator WS 85
Рейтинг вин Роберта Паркера RP 88
Артикул: 4758
Доступно для заказа
(0)
32 368 руб.
шт
Как получить скидку? Обратиться к менеджеру

Позвоните нам по номеру:

8 (499) 210 01 99

Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки

send Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Дегустационные заметки
История поместья Шато Марго берет свое начало в XII веке. Тогда оно называлось “Ла Мот де Марго”. Винная история поместья, однако, началась лишь в XV веке. Слава пришла к нему XVIII веке, когда винный критик и, по совместительству, будущий президент США Томас Джефферсон дал высшую оценку винтажу Chateau Margau 1784. По классификации жиронских вин 1855 года, проведенной по указу императора Наполеона III, Шато Марго получило статус Премьер Гран Крю.
Шато переживало как взлеты, так и падения. Так, в 60-70 гг. прошлого века в связи с мировым нефтяным кризисом виноградники пришли в упадок. В 1977 году поместье выкупил выходец из Греции Андре Менцелопулос, и ему потребовалось всего три года, чтобы о величии Шато Марго вновь заговорил весь мир.
Блистательный миллезим Шато Марго 1991 обладает гармонией, изяществом, насыщенным чистым вкусом, благородной танинностью, долгое послевкусие соблазняет оттенками молочного шоколада. Утонченный букет наполнен ароматами черной смородины, подвяленной вишни, через которые проступают ноты дуба, лакрицы.
Перед подачей рекомендуется декантировать. В качестве сопровождения подойдут блюда из красного мяса, дичи, фуа-гра, голубые сыры.
Интересные факты

Вино Chateau Margaux — богатое и сложное, с серьезными танинами и исключительным потенциалом хранения. Сложный винтаж 1974 года даже в начале XXI века показывал довольно сильную танинность, которой требовалось время для смягчения. К 2019 году он достиг гармонии и баланса.

История Шато Марго уходит корнями в XII век, хотя здание, которое сегодня можно увидеть на этикетках, было построено лишь в 19 веке. Переходя от одного знатного владельца к другому, поместье начало принимать сегодняшний облик лишь в конце 16 века, когда его приобрела семья Лестоннак. Именно при Пьере де Лестоннаке с 1572 по 1582 год на большей части земель шато вместо зерновых культур были высажены виноградники. Особого внимания заслуживает также фигура управляющего Берлона, который в начале 18 века настоял на том, чтобы белые и красные сорта винограда сажались и винифицировались раздельно, а сбор урожая проводился во второй половине дня, когда высыхает роса. Он также уделял большое внимание особенностям терруара и знал его самые лучшие участки. Именно при Берлоне в шато стали производиться прекрасные вина, которые во время слепой дегустации вин Бордо 1855 года были отнесены к высшему классу Premier Grand Cru Classe и набрали 20 баллов из 20 возможных.

Сегодня Шато Марго входит в пятерку лучших производителей Бордо, большую роль в этом сыграл его последний владелец – Андре Менцелопулос. Именно при нем с 1977 по 1980 год было восстановлено само поместье, произведена реструктуризация виноградников, оборудованы новые подземные подвалы для хранения вина, и самое главное — под руководством энолога Эмиля Пейно было возрождено создание вторых великих вин Шато Марго — "Павийон" Руж и "Павийон" Блан, причем рецептура последнего была несколько откорректирована. Благодаря мягкому климату, в поместье создаются идеальные условия для вызревания винограда, а особенности почв Шато Марго, которые представлены глиной, известняком и гравием, наделяют вина сложным букетом и прекрасной текстурой, позволяющей им развиваться не одно десятилетие.

Два красных вина поместья — Шато Марго и "Павийон" Руж рождаются всего из 4 сортов: Каберне Совиньон (75%), Мерло (20%), Пти Вердо и Каберне Фран (5%), а "Павийон" Блан – только из Совиньон Блан, собранного на разных участках терруара.
Винификация первого вина поместья Шато Марго Гран Крю Классе от начала и до конца осуществляется в дубовых бочках. Сегодня вино переливают в бочки сразу же после окончания ферментации, примерно в конце октября или начале ноября. Выдерживается Шато Марго только в новых бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев, благодаря чему вино приобретает изящные ароматы и силу дубильных веществ. В первые шесть месяцев бочки расположены так, чтобы пробка находилась наверху. Это позволяет оставшимся после брожения газам испаряться, и в то же время медленное окисление стабилизирует цвет вина. После полугода бочки переворачивают так, чтобы пробка оказалось сбоку, и хранят вино так до разлива в бутылки. Осветляется вино при помощи яичного белка, но перед бутилированием не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок.

Отзывы и оценки 0
0 / 0 оценок
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
Укажите количество участников с вашей стороны
Дополнительно

После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.

Стоимость

Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Закажите обратный звонок И мы оперативно свяжемся с вами!