4 085 руб. руб.
до 31.01.2021
-14%
Артикул
585817
Страна происхождения
Франция
Регион
Сотерн (Франция)
Производитель
Denis Dubourdieu/Дени Дюбурдье
Объем
0,75 л
Содержание сахара
сладкое
Тип напитка
Вино
Крепость
14%
Цвет вина
белое
Сорт винограда
Семильон
Рейтинг вин Wine Spectator
WS 91
Рейтинг вин Роберта Паркера
RP 91
Объем:
Винтаж:
Артикул: 585817
Доступно для заказа
Остаток на складе: много
4 750 руб.
4 085 руб.
Скидка 665 руб.
шт
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Chateau Cantegril Sauternes AOC Шато Кантегрил 2012 750 мл
подписаться на похожие товары
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Дегустационные заметки
ЦветВино яркого золотисто-желтого цвета с блестящим краем.
ВкусВкус вина яркий, обладает мягкой текстурой и мощностью в самом начале. Обильные цитрусовые тона с доминирующим оттенком апельсиновой цедры постепенно склоняются к тугим нотам медовых фруктов и верескового меда. Послевкусие насыщенное, с нюансами сладкой спелой сливы.
АроматАромат вина не очень сложный, но объемный. К первичным ноткам меда и ботритиса в процессе аэрации присоединяются оттенки белых цветов.
Гастрономические сочетанияВино станет отличным дополнением к соте из фуа-гра, благородным сортам рыбы и морепродуктам, а также фруктовым десертам.
Интересные факты
Вино Шато Кантегрил, 2009 обладает всеми типичными характеристиками барсакских вин. Отлично пьется как молодым, так и выдержанным, причем за время хранения аромат вина развивается и становится более сложным. Обладает хорошим потенциалом к старению. Заставляет экпертов говорить о том, что, видимо, Дени Дюбурдье обладает действенным ноу-хау, которое позволяет ему стабильно выдавать высокий результат винодельческого мастерства даже на своем неосновном винограднике. Винтаж 2009 года выполнен в богатом, пышном стиле, это сладкое гедонистическое вино обладает всеми характерными вкусовыми признаками — могуществом, сладостью и сочностью спелых фруктов, медовой бархатистостью.
Шато Кантегрил — обособленный виноградник, расположенный в Барсаке на известняковом плато. В 1924 году его купил Жан Лернит, а управление хозяйством взяла на себя его дочь Жанна и ее муж Андре. С 1978 года в права наследования вступил Пьер Дюбурдье (чете виноделов он приходится тестем). С того момента и до 2000 года он упорно и успешно усиливал позиции Шато Кантегрил. С начала нового века дело Пьера ведет его наследник — Дени Дюбурдье, профессор энологии Университета Бордо, владелец нескольких замков и консультант других виноделов как в Бордо, так и по всему миру.
Почва Шато Кантегрил состоит из слоев глины и песка на известняковой породе, что очень характерно для плато Барсак. Каменистые слои — чуть выше, чем в поместье Дуази-Даен, что ограничивает корневую систему лоз до 80 сантиметров (корнеобитаемая часть лозы не более 50 сантиметров). Пористая структура позволяет воде накапливаться в каменистом слое за зиму. С наступлением тепла эта влага переходит в почву, что позволяет снизить риски стресса и обезвоживания для растений. Земля Барсака прекрасно подходят для выращивания отличного урожая, из которого получаются качественные и элегантные белые вина, знаменитые по всему миру. Угодья Шато Кантегрил площадью в 18,3 га засажены сортами Совиньон Блан (35%) и Семильон (65%). Подход к сбору урожая в Шато Кантегрил очень тщательный. Ягоды снимаются с лоз в три захода, чтобы каждая виноградина успела достичь своего расцвета. К этой ответственной работе привлекаются лишь высококвалифицированные сборщики. Годы наблюдения за особенностями винограда позволили усовершенствовать этапы его обработки: использование медленного отжима, процесс ферментации в дубовых бочках, обновляемых каждые 4 года. Процесс созревания напитка продолжается дубовых в бочках в течение 9 месяцев, далее вино выдерживается еще 9 месяцев в стальных баках, и только потом разливается в бутылки.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/.
Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977.
Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
18+
Внимание! подтвердите свой возраст!
Для получения доступа к сайту необходимо подтвердить Ваше совершеннолетие и согласиться с условиями пользовательского соглашения:
Мы отказываем в доступе всем посетителям, не подтвердившим своё совершеннолетие и не согласных с условиями пользовательского соглашения.
До встречи!
До встречи!
Войти на сайт
Нет
Сайт содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет
Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Уважаемые клиенты! Обращаем Ваше внимание на то, что в нашем магазине изменился номер телефона. Будем рады слышать Вас по номерам 89858944569 и 84957749899
Дарим скидку 3% за подписку
Скидка за подписку не распространяется на акционнный товар и не плюсюется со скидкой по карте
Закажите обратный звонок
И мы оперативно свяжемся с вами!