Перед поездкой в магазин обязательно уточняйте наличие там нужного товара.
г. Москва, м. Дубровка, ул. Шарикоподшипниковская 4 корпус 4а (вход с ул. Новоостаповская) с 10:00 до 22:00.

Вино Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint Julien AOC 2-eme Grand Cru Classe,Шато Дюкрю-Бокайю, 1970, 0.75 л

Артикул: 6425
Доступно для заказа
(0)
36 567 руб.
шт
Как получить скидку? Обратиться к менеджеру

Позвоните нам по номеру:

8 (499) 210 01 99

Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки

sendПодписаться на товар

Подпишитесь на рассылку товара

Вы также можете подписаться на сопутствующие разделы, чтобы получать уведомления о новинках и акциях
Подписаться на разделы
Отправлять уведомления о
Период уведомлений

После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.

Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.

Дегустационные заметки
Свою историю замок Дюкрю-Бокайю начинает в XVIII веке. По исторической справке, тогда на этом месте были высажены первые виноградные лозы. С тех пор многое изменилось, начиная от технологии производства и заканчивая названием. Слово «Beaucaillou» («Бокайю»), которое присутствует в нынешнем названии, в переводе означает «безупречный камень». Его использование — не случайность, а скорее символизм: вокруг виноградников действительно можно обнаружить разноцветную гальку. Вторая составляющая названия, «Ducru» («Дюкрю»), была добавлена несколько позже. Причиной тому стал новый управляющий поместья. Для хозяйства он сделал многое, и, в знак признательности, владельцы сделали его фамилию частью имени замка.
Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет. Нос раскрывается ароматами спелых ягод, лепестков розы и лилии и древесными оттенками, которые придают вину строгости и в то же время – делают его мягче. Вкус живой и сбалансированный, нежные танины дополняют аккуратные, едва заметные тона ежевики и малины, сменяемые какао со взбитыми сливками. Бархатное, воздушное послевкусие с нюансами корицы.
Шато Дюкрю-Бокайю отменно подойдет к горячим плотным блюдам, жаркому, запеченному цыпленку и твердым сырам.
Рекомендуемая температура сервировки: 15-17°C.
Интересные факты

Впервые виноградник на территории поместья Шато Дюкрю-Бокайю был разбит в конце XVIII века, когда оно еще называлось Бержерон. Виноградник уже тогда стал известен как "Бокайю", что значит "прекрасные камешки", название возникло из-за того, что он располагался на глубоком гравии, придающем винам Медока особое качество. Некто Бертран Дюкрю добавил свое имя к названию Бокайю после того, как приобрел шато в 1795 году. Сегодня этот Шато – часть владений семьи Бори, и возглавляет его Брюно Бори, талантливый винодел и прекрасный управленец, живущий непосредственно в самом шато. Сам замок, выходящий на Жиронду, расположен на возвышенности, что позволило в свое время построить прямо под ним погреба – небывалая роскошь для большинства прибрежных шато, стоящих на осушенных болотах, подвалы которых всегда рискуют быть подтопленными.

Виноградники площадью 49 га располагаются на небольшом холме, спускающимся к Жиронде, между виноградниками Шато Латур на севере и Шато Бешвель на юге. Почва здесь представляет собой глубокий слой гравия с вкраплением крупной гальки округлой формы. Средний возраст лоз: 40 лет. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную, далее происходит полное гребнеотделение, ферментация в стальных емкостях с применением ремонтажа и малолактическая ферментация. Вино проходит выдержку в течение 18 месяцев во французских барриках, более 50% из которых новые. Перед розливом в бутылки делается осветление яичным белком.

Вина хозяйства Дюкрю – это воплощению всех лучших качеств Сен-Жюльена, а именно элегантности, баланса, благородства и полноты. Дюркю-Бокайю является одним из самых дорогих вин 2-го класса, входя в группу так называемых "супервторых" поместий, вина которых всегда оцениваются несколько выше, чем обычные вина второй категории. Педантичное внимание к деталям, строжайший отбор, в результате которого в бутылки разливается только отменное бордо из наилучшего винограда, плюс консервативность в технологии виноделии, все это играет важную роль в успехе этого вина. 1970 год был ознаменован очень хорошим урожаем и благоприятными погодными условиями на протяжении всего года, что позволило винограду достичь наивысшей степени зрелости. Время декантирования – 1 час без проветривания.

Отзывы и оценки 0
0 / 0 оценок
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
Укажите количество участников с вашей стороны
Дополнительно

После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.

Стоимость

Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Закажите обратный звонок И мы оперативно свяжемся с вами!