Купить Вино Muscadet Sevre et Maine AOC, Мюскаде Севр э Мэн Ля Гран Резерв дю Мулин 2016 750 мл в Москве

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — бледно-соломенный с зеленоватыми искорками.

Вкус

Вкус вина тонкий, хорошо сбалансированный, округлый, с хрустящей кислотностью, нотами цветов и пряностей, легким минеральным послевкусием.

Аромат

Аромат имеет освежающий букет с тонами грейпфрута и лимона, нотками белых цветов, зеленых яблок и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино послужит хорошим аперитивом, а также станет прекрасным дополнением к морепродуктам, блюдам из рыбы — жареной, приготовленной на гриле или под соусом (особенно под белым сливочным соусом), блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Линейка Мюскаде от Домена Гаде состоит из четырех вин, виноград для которых собирается с разных терруаров. Muscadet "La Grande Reserve du Moulin" представляет терруар коммуны La Haye-Fouassiere, где виноград сорта Мюскаде демонстрирует тонкие, соблазнительные минеральные оттенки. Виноградник раскинулся на хорошо провертиваемой южной части холма. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Для обработки ягод используется как ручной, так и машинный сбор урожая с последующим триажем на винодельне. После холодного статического урегулирования в течение суток виноград подвергается медленной ферментации, которая длится 12-15 дней при контролируемой температуре 18-20 °С. Затем вино до весны выдерживается на благородном осадке, что придает его букету дополнительную сложность, и бутилируется после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1952 Луи Гаде положил начало новому способу сбыта винодельческой продукции — продаже вина непосредственно в бутылках. Этот способ реализации продукции моментально получил широкое распространение, и рынок экспорта не преминул проявить интерес к этому оригинальному виноделу. Совсем неудивительно, что уже в 1959 Мюскаде Гаде был обнаружен в Нью-Йорке. Именно в это время сыновья Луи — Марсель и Мишель — стали верной опорой своего отца и продолжили следовать неизменной политике качества, которая завоевала сердца поклонников Мюскаде.

Сообщить о снижении цены

Оставьте комментарий