Родиной этого алкогольного напитка стал французский регион под названием Юра, расположенный недалеко от Бургундии. Технология производства довольна сложна: используется белый виноград исключительно сорта Саваньен, а после изготовления вино оставляют «отдыхать» на полгода, после чего выдерживают долгое время (5 лет, не менее) в бочках под дрожжевой пленкой. Считается, что такой способ выдержки роднит желтое вино с хересом.
В ассортименте нашей интернет-витрины можно найти разные бренды французского желтого вина. Этот напиток считается редким и элитным, поскольку производится по сложной технологии и в небольших количествах. Вкус может быть совершенно различным: освещающий и слегка кисловатый яблочный, нежный ванильный, или чуть терпкий, будто со специями. Хорошо пить его охлажденным, из высоких бокалов, заедая качественными сырами.