Name: Кашаса Leblon Cachaсa 700 мл
Brand: Leblon
Price: 5281 RUB
Availability: InStock

Подпишитесь и участвуйте в дегустации

Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям

Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты

Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно

Записаться в дегустационный клуб

Дегустационные заметки

Кашаса — настоящий национальный напиток из самого сердца Бразилии, основой для которого служит свежеотжатый сок сахарного тростника. Истинно французский подход мастера-дистиллятора Жиля Мерле подразумевает контроль всех этапов сложного процесса производства, который начинается с ручной сортировки собранного тростника, измельчения и брожения. Далее следуют дистилляция в медных аламбиках и тройная фильтрация. Окончательная доработка вкуса происходит в старых коньячных бочках, которые называют "поцелуй Франции", что придает напитку сложность и гладкость. Не зря кашасу "Леблон" называют "сердечной", так как процесс ее изготовления проходит 2 стадии: "сердце Бразилии" и "поцелуй Франции".

Интересные факты

Кашаса — настоящий национальный напиток из самого сердца Бразилии, основой для которого служит свежеотжатый сок сахарного тростника. Истинно французский подход мастера-дистиллятора Жиля Мерле подразумевает контроль всех этапов сложного процесса производства, который начинается с ручной сортировки собранного тростника, измельчения и брожения. Далее следуют дистилляция в медных аламбиках и тройная фильтрация. Окончательная доработка вкуса происходит в старых коньячных бочках, которые называют "поцелуй Франции", что придает напитку сложность и гладкость. Не зря кашасу "Леблон" называют "сердечной", так как процесс ее изготовления проходит 2 стадии: "сердце Бразилии" и "поцелуй Франции".Кашаса "Леблон" установила своеобразный рекорд, получив 9 лет подряд награды от "World Spirits Competition" в Сан-Франциско, 7 из которых — двойные золотые.

О производстве

На современном ликероводочном заводе Leblon в Патос де Минас удачно сочетают традиционные подходы с творческими методами европейских виноделов. Особый "французский шарм" напиткам компании старается придать истинный француз, известный специалист по дистилляции и купажу Жиль Мерле. Производственная мощность завода составляет 550 тысяч литров в год, а само предприятие является обладателем Сертификата IMA от Института сельского хозяйства Минейро. Качество выпускаемой продукции подтверждают многочисленные награды на международных конкурсах. В планах компании Леблон — дальнейшее развитие сегмента премиальных алкогольных напитков, в чем ей помогает своими финансовыми инвестициями Bacardi Limited U.S.A.