Вино Мерло заказывают для проведения различных торжеств, романтических вечеров, преподносят в подарочных коробках как презенты клиентам, родственникам и друзьям. Винные напитки из этого сорта винограда ценят за умеренные танины и изящное послевкусие.
Вина Мерло — популярные слабоалкогольные напитки из красного сорта винограда. Их выбирают за мягкий фруктовый вкус с нотами черешни, шоколада, трав. Сорт ягод считается вторым по объему производства в мире.
История и география
Родина этого сорта винограда — Бордо, регионы Помроль и Сент-Эмильон. Тут производят продукцию категории AOC. Близкими «родственниками» ягод считают каберне фран, карменер, каберне совиньон.
Первые упоминания о виноградниках датируются 1784 годом. Сорт прославил знаменитый Шато Петрюс семейства Арно. Бордосское винодельческое хозяйство из этих ягод выпускает премиальные напитки.
Виноград в больших объемах выращивают во многих странах:
- Франции;
- Италии;
- Чили;
- США;
- Аргентине;
- Испании;
- России.
Из ягод изготавливают моносортовые и купажированные вина. Например, добавляют санджовезе, каберне фран, пти вердо.
Особенности сорта и вкуса
Темные ягоды крупные с тонкой кожицей созревают рано. В молодых сортах преобладают ноты ежевики, черешни, малины. В более выдержанных можно найти ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей. Букет зависит от региона произрастания. Чем теплее климат, тем мягче вкус и меньше в нем кислинки.
Виноделы из мерло делают тихие и игристые винные напитки крепостью 11-15%. По количеству сахара продукция может быть сладкой, сухой, полусухой, полусладкой. Ее подают в качестве аперитива или дижестива в бокалах тюльпановидной формы.
Выбор кухни зависит от вида напитка. Например, к красному сухому из Тосканы категории IGT подают блюда из мяса, сыры, овощное рагу с травами, закуски с томатами. А к шампанскому розовому брюту Cremant de Bordeaux — фрукты, пироги и другая сладкая выпечка.
В нашем магазине в Москве можно купить вино Мерло популярных брендов. Товары на витрине удобно сортируются по производителю, году урожая, типу напитка, наличию подарочной упаковки, рейтингу среди покупателей.
У нас вы также найдете крепкий алкоголь, коньяк, водку, пиво, а также безалкогольную продукцию, наборы для подарков по любому случаю. Для заказа добавьте бутылку в корзину, укажите контактную информацию.