Вино Donati Camillo Barbera dell’Emilia IGP 2018 750 мл

Камилло Донати-тот, кто уважает природу как первый принцип. История его виноградников начинается с его деда и с необходимости прокормить семью в начале двадцатого века. Камилло Донати растет на виноградниках и начинает сразу заботиться о них, зная трудности, но любя окружающую среду. Его виноградники находятся в Ароле, низкой Парме, местах Великой салями. Camillo начинает его путь vigneron вместе с другом семьи Ovidio для того чтобы держать intact практики погреба и традиции вин Emilia. Сегодня это биологическое и биодинамическое виноградарство, все процессы производятся вручную, а также игристое вино, которое производится путем естественного брожения в бутылках. Традиция, которая может продолжаться только при истинном уважении к природе и ее плодам.