Портвейн Osborne Porto Late Bottled Vintage 750 мл

     Вино "Osborne" Porto, Late Bottled Vintage создано из винограда урожая одного года. Этот портвейн изготовлен по заказу группы Осборн фирмой "Квинта энд Виньярд" (Quinta and Vineyard Bottlers), которая в свою очередь представляет старейшую португальскую винодельческую компанию "Taylor Fladgate & Yeatman", больше известную в мире как "Тейлор".
     Для производства этого прекрасного портвейна вручную отбираются лучшие, наиболее спелые ягоды. Прессование производится традиционным методом — ногами в специальных емкостях, так как виноделы считают, что ни одна машина не может так бережно относиться к винограду, как человек. После кратковременного процесса брожения и закрепления сусла, вино длительное время выдерживается в дубовых бочках. Через 4-6 лет его разливают в бутылки из темного стекла, и уже в них происходит дальнейшее созревание портвейна. В последнее время потребителю предлагается как фильтрованный "Лейт Ботлд Винтаж", так и нефильтрованный. Очищенное вино не имеет осадка и сразу готово к употреблению, а традиционный портвейн этой марки отличается наличием осадка и его пьют после предварительной декантации.


     Португальская винодельческая компания Тейлорбыла создана в далеком 1692 году, и в настоящее время она — одна из самых старых и известных в мире. Производство изначально было ориентировано только на создание портвейнов. Спустя три столетия с момента основания фирмы, технология создания замечательных вин осталась без изменения. В компьютерный век производители принципиально отказываются от использования современного автоматического оборудования.

     В 1722 году английский негоциант Томас Осборносновал винодельческую компанию на территории испанской провинции Херес. Последующие поколения успешно развивали и расширяли семейный бизнес, заняв передовые позиции по производству крепленых вин. В период своего расцвета, который пришелся на 1935-1972 годы, компания Осборн, специализировавшаяся на изготовлении алкогольных напитков, вошла в число мировых лидеров. Сегодня под знаком черного быка (официальный логотип компании Осборн) производится большой ассортимент хересов, получивших высокие рейтинги не только на родине, но и за ее пределами.