1 948 ₽ руб.
до 31.05.2024
-23%
Регион
Венето
Артикул
567365
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Aienda Agricola Ottella
Год
2021
Объем
0,75 л
Крепость
12,5%
Цвет вина
Розовое
Сорт винограда
Корвино Веронезе, Лагрейн, Рондинелла
Артикул: 567365
В наличии на складе
2 530 ₽
1 948 ₽
бут
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Azienda Agricola Ottella Roses Roses 2021 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА • Корвина веронезе, Лагрейн, Рондинелла
ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА • С. Бенедетто ди Лугана. Виноград с виноградников в наиболее подходящих зонах, а также в холмистых зонах. Сбор урожая и отбор винограда происходит только вручную, виноград укладывают в небольшие ящики по 4 кг.
СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ И УРОЖАЙНОСТЬ • Cordone speronato (кордонная форма) (2,30 м x 0,80 м), урожайность около 9000 кг/га, что эквивалентно 5700 л вина, равным 63%.
ПЕРИОД СБОРА УРОЖАЯ • Третья декада сентября, начало октября.
ВЫДЕРЖКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ • Отделение винограда от виноградной кисти, далее строгий порядок виноделия; после вымачивания около 10-12 часов при температуре около 8°/ 10°, в результате натурального стекания, получается сусло цвета светло- розовой луковой шелухи; затем происходит ферментация в течение 14-18 дней при температуре 18°. После ферментации вино снимают с осадка для избежания малолактического брожения.
ЦВЕТ • Светло-розовая луковая шелуха.
АРОМАТ • Чарующий аромат белого персика, приятное развитие и хорошее минеральное ощущение. ВКУС • Вино с сочетанием значительной тонкости и характера. С приятной кислой ноткой. Продолжение и равновесие удовлетворяют вкусовой аспект.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ • Блюда с озерной и морской рыбой, приятно сочетается с белым мясом, легкими блюдами и летними блюдами в целом. Отлично подходит в качестве аперитива.
ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА • С. Бенедетто ди Лугана. Виноград с виноградников в наиболее подходящих зонах, а также в холмистых зонах. Сбор урожая и отбор винограда происходит только вручную, виноград укладывают в небольшие ящики по 4 кг.
СИСТЕМА ВЫРАЩИВАНИЯ И УРОЖАЙНОСТЬ • Cordone speronato (кордонная форма) (2,30 м x 0,80 м), урожайность около 9000 кг/га, что эквивалентно 5700 л вина, равным 63%.
ПЕРИОД СБОРА УРОЖАЯ • Третья декада сентября, начало октября.
ВЫДЕРЖКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ • Отделение винограда от виноградной кисти, далее строгий порядок виноделия; после вымачивания около 10-12 часов при температуре около 8°/ 10°, в результате натурального стекания, получается сусло цвета светло- розовой луковой шелухи; затем происходит ферментация в течение 14-18 дней при температуре 18°. После ферментации вино снимают с осадка для избежания малолактического брожения.
ЦВЕТ • Светло-розовая луковая шелуха.
АРОМАТ • Чарующий аромат белого персика, приятное развитие и хорошее минеральное ощущение. ВКУС • Вино с сочетанием значительной тонкости и характера. С приятной кислой ноткой. Продолжение и равновесие удовлетворяют вкусовой аспект.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ • Блюда с озерной и морской рыбой, приятно сочетается с белым мясом, легкими блюдами и летними блюдами в целом. Отлично подходит в качестве аперитива.
Интересные факты
Ottella, "Roses Roses" Brut — утонченное розовое игристое вино с ярким ягодным ароматом и невероятно свежим, элегантным вкусом. Вино изготавливают из купажа лучшего винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Лагрейн. Сбор урожая происходит вручную, одновременно с тщательным отбором плодов. Урожай складывают в небольшие коробки по 17 кг и отправляют на винодельню. После двойной ферментации по методу Шарма вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах не менее года.
Согласно легенде название винодельни появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. "В XVI веке винодельня была известна как единственный производитель из Вероны" — из выписки "La provincia di verona ed I suoi vini" ("Провинция Вероны и ее вина"), Г. Б. Перес, 1900 год.Azienda Agricola Ottella находится в регионе Лугано в городе Пескьера-дель-Гарда на южном берегу озера Гарда. Владельцы винодельни — братья Людовико и Франческо Монтресор, а также их отец Мишель — удачно сочетают верность местным винодельческим традициям с применением современных технологий. Виноградники, преимущественно с сортом Треббьяно, растут на глинисто-известняковых почвах побережья, в мягком климате, способствующем прекрасному созреванию урожая.
Вина Оттелла известны за пределами своего региона. Философия винодельни выражена в создании тонких и элегантных вин.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 16%
Вино M.Chapoutier Cotes-du-Rhone "Belleruche" Rose AOC 750 мл
0,75 л, розовое, сухое1 462 ₽
1 740 ₽
1282
В наличии на складе
Вино Tramin Pinot Grigio Alto Adige 2020 750 мл
0,75 л, белое, сухое, 2020 г.2 250 ₽
1183
В магазине 1 шт., но можно заказать больше
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
