Вино Chateau Beychevelle Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 2018 750 мл

Несмотря на большие колебания температуры в течение вегетационного периода, урожай винограда дляChateau Beychevelle, 2010был хорошим благодаря подготовительным работам и сортировке во время сбора. Сбор урожая производился с 27 сентября по 13 октября. С 27 сентября по 1 октября собрали Мерло. Заготовка Каберне Фран и Каберне Совиньон проводилась с 5 по 8 октября, а последний участок Каберне Совиньон собрали 11-13 октября. Вино производится традиционными методами и выдерживается в бочках из дуба. Вино Шато Бешвель 2010 года — сбалансированное, с высокой кислотностью и сладкими танинами. Само поместьеШато Бешевельпропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жульен. Немногие замки Бордо обладают таким женеповторимым очарованием, как этот особняк, большепохожий настаринный дворец. Он был основан в17 веке и некогда принадлежал могущественным бордосским семьям, такжекогда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции.Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль.Легенда гласит, что во временакороля Генриха III на этих земляхжил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест,корабли взнак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles",но на местном аквитанском диалекте эта фразазвучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель". Сегодня поместью принадлежат 250 гектаров земель в Сен-Жюльене, 90 из которых занимают превосходные виноградники. Здесь создаются великолепные вина, которые обладают длительным потенциалом хранения, но при этом демонстрируют превосходные органолептические характеристики и в молодом возрасте.