Цвет: Вино обладает притягательным, блестящим темно-рубиновым цветом.
Аромат: Глубокий, сложный аромат вина раскрывается насыщенными нотами черных фруктов, вишни, черной смородины, ежевики и клубники, подчеркнутыми утонченными тонами фиалки, специй, какао-бобов, ванили, лакрицы и легкими оттенками трюфеля, подлеска, дерева и кожи.
Вкус: Вкус вина сильный, сложный, богатый и одновременно мягкий, утонченный, свежий, с выразительными тонами вишни, черной смородины и сливы, дополненными животными нюансами, нотами дуба, земли и цветочными оттенками, хорошим балансом между танинной и кислотной составляющими. Послевкусие мощное, стойкое и продолжительное.
Гастрономия: Вино отлично дополнит беф бургиньон, блюда из баранины или телятины, мясо под белым соусом, говядину на гриле, острые блюда, макароны с сыром, блюда из мяса птицы (голубь, куропатка) и сыры, такие как Делис де Поммар, Аббе де Сито и Конте.