Вино Famille Mitjavile Tertre Rôteboeuf Семья Митжавиль Тертр Ротбёф 2006 750 мл

Комментирует Франсуа Митжавиль (май 2007г.):

Важно сказать о встреченных трудностях и вместе с тем привлекательном аромате данного миллезима. Сентябрь был отмечен сильнейшими дождями. Помимо этого наши виногадники были атакованы ботритисом.  Собирать урожай было ещё слишком рано (из-за грубости танинов), но и сильно затягивать, очевидно, было нельзя. Также важно вспомнить, что июль выдался очень сухим, а август – влажным и прохладным. Какой же получился итог?

В первую очередь, засуха остановила процесс роста и запустила процесс созревания. Виноград достиг своей зрелости довольно рано. Во-вторых, холодный август определил характер миллезима: зрелый, сочный, свежий, с фруктовой гаммой, мощный, экспрессивный и  воздушный.

Это прекрасный элегантный миллезим, который легко эволюционирует и чей характер так сильно отличается от своего предшественника:  если в 2005г. у нас были глубокие, печёные танины, как звуки виолончели, то в 2006г. мы уже наслаждаемся скрипкой!