2 392 ₽ руб.
до 31.05.2024
-20%
Регион
Рибера-дель-Дуеро
Артикул
572267
Страна
Испания
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Bodegas Valparaiso
Год
2019
Объем
0,75 л
Крепость
14%
Цвет вина
Красное
Сорт винограда
Темпранильо
Артикул: 572267
В наличии на складе
2 990 ₽
2 392 ₽
бут
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Finca el Encinal Crianza Bodegas Valparaiso 2019 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Дегустационные характеристики:
Вино обладает плотным темно-вишневым цветом с рубиновым отблеском. Интенсивный аромат раскрывается нотками черники, ежевики, спелой вишни, дополненные нюансами пряных специй и дуба. Во вкусе превосходно структурированное, элегантное, с мягкими округлыми танинам, деликатной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с говядиной на гриле, птицей, блюдами из риса и голубыми сырами.
Виноградники:
Площадь виноградников 72 га. Средний возраст лоз - 60 лет.
Способ выдержки:
Выдержка 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Способ производства:
Ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре 26°C в течение 18 дней.
Вино обладает плотным темно-вишневым цветом с рубиновым отблеском. Интенсивный аромат раскрывается нотками черники, ежевики, спелой вишни, дополненные нюансами пряных специй и дуба. Во вкусе превосходно структурированное, элегантное, с мягкими округлыми танинам, деликатной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с говядиной на гриле, птицей, блюдами из риса и голубыми сырами.
Виноградники:
Площадь виноградников 72 га. Средний возраст лоз - 60 лет.
Способ выдержки:
Выдержка 6 месяцев в бочках из американского дуба.
Способ производства:
Ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре 26°C в течение 18 дней.
Интересные факты
Для производства вина "Finca El Encinal" Crianza ягоды сорта Темпранильо собирались на рассвете, чтобы охлажденными, в идеальном состоянии быть доставленными на винодельню к началу холодной мацерации. Дальнейшая малолактическая ферментация сменяется выдержкой в бочках из белого американского дуба и длится около 12 месяцев. Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.
О производстве
Bodegas Valparaiso, расположенная в Кинтана дель Пидио, также известна как "сад Рибера", с холмов которого открывается прелестный вид на старый город. В этой исторической местности находится несколько старинных монастырей, монахи которых и стали пионерами местного виноградарства. Основным зданием винодельни является башня с часами, которые показывают время как снаружи, так и внутри.Хозяйство имеет 70 гектаров виноградников, засаженных в основном сортом Темпранильо. Самые старые виноградные лозы были посажены в начале XX века и располагаются близко к винодельне. Новые виноградные посадки находятся в высокогорных районах Бургос и Вальядолид на высоте от 800 до 900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается сухим летом, долгими и холодными зимами с большим колебанием дневных и ночных температур. Почвы виноградников в основном глинисто-известняковые. Виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно, а затем сусло смешивают непосредственно перед началом процесса выдержки.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 16%
Вино M.Chapoutier Cotes-du-Rhone "Belleruche" Rose AOC 750 мл
0,75 л, розовое, сухое1 462 ₽
1 740 ₽
1282
В наличии на складе
Вино Tramin Pinot Grigio Alto Adige 2020 750 мл
0,75 л, белое, сухое, 2020 г.2 250 ₽
1183
В магазине 1 шт., но можно заказать больше
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
