Вино G. D. Vajra Dolcetto d’Alba Дж.Д. Вайра Дольчетто д'Альба 2019 750 мл

ВиноVajra, Dolcetto d’Albaрождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является визитной карточкой виноделия и объединяет множество прекраснейших винных хозяйств. ВиноВайра, Дольчетто д'Альбарождено из винограда сорта Дольчетто, взлелеянного под теплыми солнечными лучами на высоте 340-480 метров над уровнем моря. Сбор ягод и их сортировка непременно производятся вручную для сохранения всех первичных характеристик урожая. Столь трепетная ручная работа и бережное обращение с ягодами гарантируют вину безупречный фруктово-цветочный аромат. Урожай собирают в первой половине сентября, ферментация длится 7-15 дней в зависимости от урожая. Бутилирование вина осуществляется весной в Пасхальную луну. Частью прекрасного Пьемонта является семья Vajra — владельцы компанииAzienda Agricola G.D.Vajra, семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра, супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, заботы и собственной любви, искренне заняты делом всей своей жизни. Вина отличаются своей зрелостью и открытостью.