Вино Hannes Sabathi, Sabathi Sauvignon Blanc Gamlitz Qualitaetswein, Suedsteiermark Ханнес Сабати, Сабати Совиньон Блан Гамлитц, Квалитетсвайн, Южная Штирия 2014 750 мл

Сорта винограда:100% Совиньон Блан (сбор вручную) Тип почв:песок, глина, гравий (разные участки) Возраст виноградников:15-25 лет Ферментация:деликатный отжим и сразу ферментация (18°С) 50% в термочанах из нержавеющей стали (без мацерации) и 50% в не новых дубовых бочках (1500 л) Выдержка:7 месяцев на осадке Цвет:светло-золотистый с зеленоватыми рефлексами Аромат:интенсивный, многослойный, очень типичный для Совиньона, с тонами чёрной смородины, крыжовника, маракуйи, белых цветов и душистого сена Вкус:глубокий, минеральный, с нюансами смородины, крыжовника и цитрусовых. Вино обладает достаточно нежной текстурой и длительным, минеральным послевкусием, с нюансами экзотических фруктов и пряностей Потенциал:идеально пить сейчас, а также в течение следующих 3+ лет Гастрономические сочетания:минеральный Совиньон Блан Гамлитц от Сабати отлично подойдёт к рыбе, приготовленной на гриле, жареному цыплёнку, а также к невыдержанным сырам Рекомендуемая температура потребления:10-12˚C Содержание алкоголя:12 % Vol.