Вино игристое Steininger Gruner Veltliner 2014 750 мл

Философия хозяйства Steininger – хороший Sekt можно сделать только из хорошего базового вина и только из типичных для региона сортов винограда. Поэтому основное внимание уделяется выращиванию высококачественного винограда на самом подходящем для него терруаре, для получения ярких и ароматных игристых вин с четко выраженными сортовыми характеристиками. Главные сорта в хозяйстве Steininger – самые аутентичные для региона Кампталь Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Для производства своих лучших игристых вин Штайнингер использует виноград с одного определенного виноградника, поэтому их по праву можно назвать single vineayrds Sekt. Рислинг для игристого Steininger выращивается на винограднике Хайлигенштайн (Heiligenstein), Грюнер Вельтлинер – на винограднике Штайнхаус (Steinhaus). Хайлигенштайн – один из наиболее известных виноградников Австрии. На его крутых террасах, состоящих из каменисто-песчаных почв с вулканическими вкраплениями, получается восхитительно мощный, минеральный и ароматный Рислинг с отличной структурой и исключительным потенциалом для выдержки. Разница дневных и ночных температур на винограднике обеспечивает очень живую, «вибрирующую» кислотность местных вин. Считается, что Рислинг с виноградника Хайлигенштайн наиболее полно отражает особенности региона и демонстрирует яркие сортовые характеристики в игристых винах.