31 878 ₽ руб.
до 31.05.2024
-15%
Регион
Тоскана, Монтальчино
Артикул
569543
Страна
Италия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Il Paradiso di Manfredi
Год
2011
Объем
0,75 л
Крепость
13,5%
Цвет вина
Красное
Сорт винограда
Санджовезе Гроссо (Брунелло)
Вид вина
Биодинамическое вино
Артикул: 569543
Нет в наличии
37 503 ₽
31 878 ₽
Сообщить о поступлении
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Il Paradiso di Manfredi Trentennale Toscana Rosso IGT Иль Парадизо ди Манфреди Трентеннале Тоскана Россо 2011 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Часть названия хозяйства исторически связано с именем Манфреди Мартини - эксперта в области сельского хозяйства и виноградарства, одним из основателей Консорциума вин Брунелло. Сегодня уже третье поколение семьи Манфреди занимается виноделием, но площадь хозяйства по прежнему, как и 50 лет назад, всего 2,5 гектара. Ручное, бережное виноградарство, по сути "сопровождение винограда с лоз до бутылки" - это то, что отличает Манфреди от многих соседей в регионе Монтальчино.
Интересные факты
Il Paradiso di Manfredi, "Trentennale" — роскошное, уникальное красное вино, столп традиционного производства в Монтальчино. Не имея возможности официально выпустить винтаж 2011 года как Брунелло, винодельня решила назвать его "Трентеннале" в связи с 30-летием со дня производства своего первого Брунелло в 1981 году. Виноград для изготовления вина выращивается по биодинамическим принципам, без пестицидов, согласно фазам растущей и убывающей луны. Урожай собирается вручную, отделяется от гребней и дробится. Ферментация проходит в бетонных чанах без контроля температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба 36-40 месяцев. Затем вино без очистки и фильтрации разливается по бутылкам под действием силы тяжести, чтобы избежать нагрузки, вызванной механическими насосами, и дозревает на протяжении многих лет. По закону вино может быть готово к выходу на рынок в январе через пять лет после сбора урожая. Но Флорио Геррини считает, что его Брунелло готов, "когда ... он готов".
О производстве
Винодельня "Il Paradiso di Manfredi" была основана Манфреди Мартини — экспертом в области сельского хозяйства и виноградарства, родившимся в Монтальчино в 1914 году. В 1950-е годы он работал у единственного в то время производителя в Монтальчино — культового Бьонди-Санти. В 1958 году Манфрети и его жена Фортуната приобрели поместье "Il Paradiso". Так родилась усадьба "Иль Парадизо ди Манфреди". В основном в поместье выращивались оливковые деревья, которые в начале шестидесятых годов уничтожила катастрофическая зима. К счастью для любителей вина, это привело к тому, что Манфреди заменил деревья виноградными лозами. В 1967 году Манфреди стал одним из основателей ассоциации "Консорцио дель Брунелло ди Монтальчино". На тот момент в нее входило всего двенадцать производителей, сегодня их около двухсот.
После смерти Манфреди в 1982 году управление поместьем перешло к его зятю Флорио Геррини и дочери Розелле. Манфреди никогда не использовал гербициды и удобрения, и следующие поколения придерживались этого подхода. Таким образом, сегодня виноградники "Il Paradiso di Manfredi" сертифицированы как биодинамические. Семья сохраняет традиционные технологии и стремится производить вина, максимально четко говорящие о терруаре Монтальчино.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 15%
Вино Almaviva 2015 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2015 г.41 412 ₽
48 720 ₽
580779
В наличии на складе
- 20%
Вино Chateau Cos d'Estournel 2017 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2017 г.30 392 ₽
37 990 ₽
2524
- 30%
Вино 904 La Rioja Alta 2001 750 мл
0,75 л, сухое, 2001 г.30 690 ₽
43 843 ₽
1450
Мало на складе
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT 2017 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2017 г.35 750 ₽
1396
В магазине 1 шт., но можно заказать больше
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
