LA CONSPIRATION Gin de Terroir — Chardonnay
Этот джин категории «Gin de Terroir» представляет собой уникальный дистиллят, где философия терруара встречается с искусством дистилляции. Его производство во Франции основано на виноградном спирте, полученном из винограда сорта Шардоне, что закладывает изысканную и утончённую основу для всего букета.
Что отличает его ароматический профиль?
Ароматика раскрывается элегантными цитрусовыми тонами, за которыми следуют оттенки зелёного яблока и лёгкие минеральные нюансы, унаследованные от благородного виноградного сырья. Ботаническая композиция, в которой традиционный можжевельник играет сдержанную роль, тщательно сбалансирована, позволяя проявиться глубине и чистоте виноградного дистиллята.
Какой вкус ожидает в бокале?
Вкус отличается шелковистой текстурой и гармоничной сложностью. Яркая, но округлая кислотность Шардоне прекрасно интегрирована с тонкими нотами пряностей и цедры. Послевкусие продолжительное, чистое, с освежающим и сухим финалом, оставляющим ощущение свежести и лёгкой пряности.
Как его правильно подавать и с чем сочетать?
Этот джин требует вдумчивого подхода. Подавайте его охлаждённым, в бокале для крепких напитков, возможно, с крупной льдиной, чтобы постепенно раскрывать грани вкуса. В качестве гастрономической пары идеальны утончённые блюда: устрицы, салаты с цитрусовыми заправками, лёгкие закуски из белой рыбы с травами или нежные паштеты. Он также великолепен в сухом мартини, где его происхождение раскрывается в полной мере.
Почему его стоит выбрать?
LA CONSPIRATION Gin de Terroir — это выбор для ценителя, ищущего в дистиллятах глубину и характер. Он предлагает изысканную альтернативу классическим джинам, демонстрируя, как виноградный терруар может обогатить и усложнить знакомую категорию. Это напиток для неторопливого наслаждения, открывающий новые перспективы в мире крепких спиртных напитков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости