ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
сорта Рабозо, выращенного на органических виноградниках, разбитых на холмах в Тревизо.
Средний возраст лоз - 15 лет. Ягоды бережно собираются и подвергаются мягкому прессованию.
Далее проходят холодную мацерацию на кожице в течение 3 часов и вторичное брожение в
бутылке. Это яркое игристое вино раскрывается в аромате нотами смородины и граната, а также
нюансами медовой акации. Демонстрирует чистый, свежий вкус с легкими
фруктово-минеральными оттенками, и мягким послевкусием. Рекомендуется в качестве
аперитива, а также c тартаром из тунца и сашими. Сервировать при температуре 6-8С.
Виноградники Pianeta Organico расположены в Чессальто, небольшом городке региона Венето, в
60 км к северо-востоку от Венеции, на земле, еще со времен Древнего Рима славившейся своими
винами. Земля обрабатывается без использования химических удобрений и пестицидов.
Постоянное наблюдение за погодными условиями с применением самых современных
технологий позволяет обрабатывать лозы в самый необходимый момент. Начиная с
виноградников и заканчивая винными погребами, «зеленая» философия хозяйства никогда не
меняется. Всё электричество, необходимое для работы, дают солнечные батареи, а завод по
переработке биомассы (подрезного материала) обеспечивает необходимую термальную энергию.
Забота об окружающей среде на каждом этапе, в том числе и при продаже вин. Пластиковые
пробки полностью заменены на корковые, этикетка и упаковочные коробки производятся только
из переработанной бумаги. Были даже выбраны бутылки облегченного типа, чтобы
способствовать решению проблем загрязнения атмосферы.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
